Cherli - Vision of Life

慢工出細貨 | 川熙樓

去酒店餐廳，好多時都係食自助餐，但中餐就比較少，聽講尖沙咀有間响酒店入面的中菜館評價幾好，所以就去試試。

成個環境好典雅好紅噹噹，最貼心的係門口旁邊夠哂空間泊車。

先來一壼茶同埋前菜，茶就係玄米茶，而前菜係切成長條形的涼拌皮蛋，咁樣食法好特別。

菠蘿咕嚕肉

其實呢家店的每一味菜絕對唔可以同快餐店相比，都要花一點時間等才上枱。咕嚕肉的肉質腍腍的，食得出係索咗 d 汁同埋 d 菠蘿味，所以係好惹味。

蟹籽鮑魚粒炒飯

上枱時係熱到噴哂煙，食落唔會太濕或者太乾，粒粒分明，混入蟹籽同埋鮑魚粒令到成個飯好入味。

宮廷桃酥

外表看起來冇咩特別，但係一食落去有粒粒果仁粒，而且個酥本身好鬆軟，香口及咬口兼備。

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靜靜的共享情調 | The Pudding Nouveau

有時會同老公去大坑揾吓有咩好食，通常只會在地鐵站附近一帶遊走，但是原來行多幾步，就揾到一間甚具情調的餐廳。

店鋪環境小小，很有歐陸式咖啡室的格調，跟外面繁忙的都市生活是截然不同。

我們嘆著自己點選的餐茶，他的伯爵茶和我的茉莉花茶都感覺很清新，而且服務員見我們飲完都會自動自覺為我們加水，感覺親切。

法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋

一上枱，見到面頭兩隻班尼迪克蛋震震吓，真係好得意。先食中間的鴨腿肉，肉質是暖暖的很鮮嫩，再由上而下切一下，讓蛋黃流至鴨肉然後一齊食，感覺更香更滑。而食到個窩夫底，經已沾了一些蛋黃醬和吸了一些鴨肉香，食入口是超香脆。

珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條

唔好以為淨係一個大大的牛角包同埋薯條，牛角包個皮是超級脆，切開時真係要好小心，為免 d 皮彈到周圍都係。而個包中間的醬是混進龍蝦肉，食落甜甜地，又好有口感，無論是夾在牛角包，或者是以旁邊的薯條點這個醬一齊食，同樣惹味。

薑汁梳乎厘

雖然食完主菜，係有 d 飽飽地，但見到餐單上的甜品照好靚，真係忍唔住要食。呢個薑汁梳乎厘真係靚到好以一幅畫咁，但服務員說個梳乎厘凍咗會塌下，所以要相機快食。用鐵匙督一下梳乎厘，已經下陷咗入去，食落很有濃郁的薑味，就算唔加旁邊的一杯薑汁都已經好夠薑，食到成身暖暖的。食埋旁邊的士多啤梨雪糕，奶味唔太濃，食埋前面的水果，中和了梳乎厘的甜膩，感覺剛剛好。