泰國慶生 – 4日3夜食住嘆之旅 – 美食篇 – DAY 1

一連4天的聖誕假期，Cherli 終於能夠有空寫番早前同 Mr.K 的生日之旅啦~

因為我們都是同在 10 月生辰，過往都是留在香港慶祝，所以今次能夠夾到時間出國係十分美妙的事。

相信曼谷對於好多香港人來講，可能仲熟路過返自已鄉下，所以去邊度 SHOPPING 就唔多講啦，反而呢幾日食咗好多不同特色的美食。

DAY 1 – C'est bon!

呢日Mr. K 狀甚神神秘秘，真係沒想過會响曼谷揾一間法式餐廳慶祝，度過浪漫的一夜。

雖然C'est bon可算是出名，但藏在假日飯店停車場後方地下，其實是很難找的呀~

走入餐廳，室內的佈置富有格調，配搭著抒情的音樂，跟外面繁喧的街頭形成兩個不同的世界。

我們每人各點叫了一份 SIGNATURE 9 COURSES。

顧名思義，即是每一個餐都有9款食物 (連餐飲)。

餐前先品嘗一個法式麵包，每一枝麵包條非常香脆，然後掀開毛巾，中間的麵包暖暖的，甘香鬆軟。

正當我們享受麵包之際，主菜已經要開始上枱了，讓 Cherli 介紹一下吧~

吞拿魚刺身配檸檬刁草芥末醬

香煎法國鵝肝配紅莓汁

皇帝蜆拼青口配白酒蕃茄忌廉汁

凱撒沙律

南瓜忌廉湯 和 干邑龍蝦湯

雪芭

蒜香橄欖油煙肉意粉

炭燒三文魚配香蒜汁

餐後感︰

暖心朱古力蛋糕配雲呢拿雪糕 和 餐飲不算特別，所以不特意介紹了。

在菜單編排方面，看得出是有花心機安排次序的。因為吃兩至三道菜的中間都會有一些輕怡的菜式，例如凱撒沙律 和 雪芭，讓腸胃可以有中場休息。

在味道方面，我超喜愛食香煎法國鵝肝配紅莓汁 和 雪芭。把法國鵝肝點上酸酸甜甜的紅莓汁，肉質 JUICY 得來唔覺膩。雪芭的杯邊圍著鹽巴，而雪芭放進口裡是青檸味的，感覺好清新喔~

在服務方面，不得不稱讚為我們服務的外藉男侍應。因為他真的非常細心，把每道菜上枱的時間計算得準確之外，每上一道菜也會禮貎地詢問我們是否美味，感覺好像朋友談天一般。

在價格方面，每人只是 1,200 泰銖 (未連稅)，約港幣 300 幾左右，超划算喔~

C'est bon 資料

Address：Ground Floor, President Place Building, 975 Ploenchit Road, Bangkok 10330,Thailand 
TEL：(662)656-1531

Website: http://cestbon.com.hk/cestbonbangkok.html

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