想一去再去的西班牙餐廳 | Alzina Spanish Asador

行過尖東一帶，响附近揾好嘢食，記得以前行過近尖咀嗰一帶有不少好嘢食，就選中了呢一間門口裝修雅緻的餐廳醫肚。 

 

餐廳內以紅色為主調，跟大門的設計很有呼應。而且職員很熱情很親切的款待，值得一讚。 

西班牙銀鱈魚蛋餅

呢味蛋餅的味道好特別，有陣陣的魚香，而個餅底有少少煎香的味道。除咗魚肉之外，仲會食到少少菜味，加埋面頭甜甜地的醬汁，肉質鮮得來帶點小清新。

炭燒馬鈴薯

平時食開的馬鈴薯係大大舊，而呢個就係細細粒，食落炭燒的味道都幾均勻。 

傳統西班牙海鮮飯

呢個飯係原隻鑊仔上，好熱辣辣好有鑊氣。d 飯撈埋最面的醬汁一齊食，真係好有飯香好惹味。而食中間嗰兩隻蝦的時候係會啜到少少醬汁，同埋圍住的貝殼類爽得來係完全冇沙，感覺好 FRESH。

伊比利亞黑毛豬 Presa

呢個黑毛豬真係不得了~ 平時好怕食生肉的我，見到呢個黑毛豬中間紅紅地，但食落係完全唔會感覺好生。外面燒得超香，鎖住了裡面的肉汁，食落真係十個 JUICY，超讚~ 

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