泰式家常菜 | 新泰東南亞餐廳

唔知點解，泰國菜給我的感覺，就係儘管上一次食唔係隔好耐，都會時不時有想再食的衝動。所以，今次去到一間地方較為寬敞，可以舒舒服服食一次泰國菜。 

今次去的呢一間是响尖沙咀一個商業大廈的樓上鋪。上到 8 樓，職員熱情的招待，並說樓上一層都有座位可安排，而我們選了旁邊的一個卡位。 

  

安頓好座位後，職員詳細的介紹餐廳的主打菜式，而老公看了一會主餐牌，一部份是職員推介，另一部份是他自己的心水。而當他說出菜式編號，職員已經快速說中了菜式名稱，十分專業，抵讚~ 

  

老公一向深知我心，為我點了一客蒜蓉包，雖然只得兩片，但是食落暖暖地，好有牛油香，而蒜味是淡淡的。 

  

其實職員上菜速度都幾快，未食完個包已經上 泰式炸魚餅。魚餅的表面唔算太炸，而入面的魚肉係好彈牙，配上泰式甜酸醬確實惹味。 

  

接著，蜜糖燒肋骨 和 蝦醬炒飯 一齊上枱。我們急不及待把 蝦醬炒飯 兜亂，食落個飯本身的乾濕度適中，味道又唔會太鹹，加上各種配料如 蝦、肉鬆、腰果等等... 食落的每一口有軟有硬，增加了口感的層次。 

 

在進食炒飯的同時，我們也在食 蜜糖燒肋骨。肋骨燒得金黃得來有少少焦，食落帶出蜜糖的清香，又唔會食到蜜糖滴滴吓，用來送飯真係一流。 

  

這幾味菜式已讓我們食得飽飽，埋單都係每人百幾蚊，但坐得舒服之餘又好招待，响尖沙咀區來講都算唔錯。 

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